肽对什么疾病有疗效？

       动物肽对什么疾病有疗效:

　　1. 免疫活性寡肽。母乳是婴儿的第一食物，乳汁是免疫调理物质的来历。事实上，确实在人乳和牛乳的酪蛋白中检测到了具有免疫刺激活性肽段。用老鼠的巨噬细胞作检测系统，可见这些肽具有刺激巨噬细胞的吞噬才能。同样，作为人类食物蛋白的卵蛋白（各种禽鸟的蛋）、大豆蛋白、大米蛋白、小麦蛋白、玉米蛋白、高粱蛋白、小米蛋白，经过合适的酶，合理的酶配方，对其进行酶解，也可发生具有免疫活性的肽，而且有些肽除了具有巨噬细胞的吞噬才能外，还能按捺肿瘤细胞的成长。

　　2. 抗高血压肽。在人体的生理过程中，血压的调理至关重要。血管的缩短和细胞外液的体积是由肾素、血管严重素调理的。肾脏近球旁细胞释放的肾素（一种酶）进入血液，血浆中一种az球蛋白（血管严重素）在经过肺循环时，又受转化酶的作用，转化成血管严重素II可直接加强心肌缩短力，提高心率，也可直接作用于血管平滑肌；或经过交感神经使内脏和皮肤等血管缩短；可使血管内皮细胞缩短；细胞空隙增宽，管壁通透性增加；而且由于毛细血管后阻力增高，结果使组织液生成增多。在此系统中，血管严重素II能引起血管强力缩短。而血管严重素II是由血管严重素I经过酶转化而构成的。从营养和治疗的观点动身，这个过程中酶的按捺剂是关键点，一般以为，凡是能按捺血管严重素转化酶的物质就具有降压功能。事实上，在许多蛋白质的酶解产品中都有血管严重素按捺剂。如酪蛋白的胰凝乳蛋白酶酶解产品中就有几种抗高血压活性肽。在小肠中存在着血管严重素I转化酶，这可能说明从牛乳中释放的抗高血压活性肽可直接与特别的受体结合。α-玉米醇溶蛋白、γ-玉米醇溶蛋白的酶解产品都有抗高血压的作用。如酶解α-玉米醇溶蛋白时所得到的血管严重素按捺剂大多数为三肽，L-结尾有四种不同的氨基酸Pro、Tyr、Ala、Glu。有报导，假如L-结尾的氨基酸是Pro或芳香族氨基酸，那么此肽就具有强的血管严重素转化酶按捺剂作用。还有人发现，L-结尾为Glu的肽按捺血管严重素转化酶的才能比L-结尾为Pro、Tyr、Ala残基的肽弱。

   　3. 运送微量元素的肽。这些肽主要来历于酪蛋白。有学者以为，在生物体的消化过程中构成酪蛋白磷酸肽与运送微量元素肽有关，酪蛋白磷酸肽可与钙离子构成可溶性复合物及避免钙和磷的浓度下降。酪蛋白磷酸肽在小肠中可使可溶性钙浓度提高，因此促进钙在小肠中被迫吸收，除与钙离子复合外，它还能够与其他元素复合，如对人体健康有益的铁、锌、镁、铜等。目前，在体外酶解酪蛋白也能够得到这种运送微量元素的肽。

　　4. 类鸦片的活性肽。许多种食物蛋白经过生物酶催化（酶解）后，都会发生类鸦片活性肽。如酪蛋白牛奶的其他蛋白、牛乳酪蛋白、人乳蛋白、小麦蛋白、大米蛋白，其功能主要是镇痛。它与目前使用的镇痛剂的不同之处在于：它经过消化器官进入人体内，无任何毒副作用。检测肽是否具有生理功能%

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